Jede Woche neu: unsere Aktionen und Saison-Spezialitäten.
Aktion Gebäck: Weisse Wolke
(Freitag bis Mittwoch)
2,60 €
Ein Plundergebäck mit einer knusprigen Streuseldecke und Vanillecreme gefüllt.
Zutaten: Weizenmehl, Vollmilch, Vollei, Margarine, Zucker, Hefe, Jodiertes Speisesalz, gezuckerte Zitronenschale, Gerstenmalz
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Laktose
NEUES Brot: Alpenbürli
4,90 €
Unser Alpenbürli ist ein handgefertigtes Mischbrot aus 50 % Weizen-, 35 % Dinkel- und 15 % Roggenmehl mit langer Teigruhe und ohne jegliche Zusätze.
Die grobe, ungleichmäßige Porung, die kräftige und dunkel gebackene Kruste und seine saftige Krume stehen für höchste Qualität. Durch das Backen auf heißen Steinplatten entwickeln sich intensive Röst- und Aromastoffe, die dem Alpenbürli seinen einzigartigen Geschmack verleihen.
Durch seine Herstellung aus fermentiertem Teig ist es zudem sehr gut bekömmlich!
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Hefe, jodiertes Speisesalz, (hausgemachter 3-Stufen-Sauerteig), Roggenmalz
Allergene: Weizen, Dinkel, Roggen
Aktionsplatte: Donauwellen
(Donnerstag bis Samstag)
5,60 € als Aktionsplatte
Plötzlich war er da, dieser üppig geschichtete Kuchen – und zwar überall: auf Kuchenbüffets in Schule und Kirche, beim Gartenfest und auf der Kaffeeklatschtafel. Dieser "Klassiker" besteht aus einem Rührteig mit hellem und dunklem Teig, der an den Wellengang der Donau erinnert.
Zutaten: Butter, Dunstsauerkirschen, Wasser, Vollei, Kuvertüre, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, pflanzliches Palmfett, Glukosesirup, Aroma, Zucker, Kakaopulver, natürliches Vanille-Aroma
Allergene: Eier, Soja, Milch, Laktose
Aktionsplatte: Heidelbeerkuchen
(Montag bis Mittwoch)
5,60 € als Aktionsplatte
Optisch wie geschmacklich ein Knaller! Heidelbeeren auf luftig-lockerer Quarkmasse und super saftigem Boden! Einzigartig!
Zutaten: Heidelbeeren TK, Speise-Magerquark, Wasser, pflanzliche Fette ((Palm, Raps, Kokos); modifizierte Stärke; Magermilchpulver; Emulgator E471; Lecithine E222; Aroma), Margarine, Puderzucker, Zucker, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Glukosesirup, Backtriebmittel jodiertes Speisesalz. Süßmolkenpulver, Milcheiweiß, Aroma, Aprikosenfruchtfüllung Zutaten:(Aprikosenpüree aus Konzentrat, Zucker, Glukosesirup, Citronensäure , Geliermittel Pektine), Kartoffelstärke modifiziert, Eier, Schlagsahne 33%, Geleeguss (Carrageen-Rotalgen), Zitronen-Aroma
Allergene: Weizen, Eier, Milch, Laktose
Snack der Woche: Multikorn mit Pute
3,95 €
Unser Multikorn belegt mit Pute. Wer auf Körner steht und gerne bewusst genießt, ist hier genau richtig!
Zutaten für das Multikorn: Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Weizen-Vollkornmehl, Leinsamen, Soja-Schrot, Roggenmehl, Roggen-Vollkornflocken, Mais-Schrot, Gerstenmalz, Hefe, Haferflocken, jodiertes Speisesalz, Blaumohn, Sesamsamen, Rapsöl, Weizengluten, Roggenmalz, Kürbiskerne, Brotgewürze
Allergene: Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Eier, Soja, Senf, Sesamsamen
Dauergebäck: Nussecken
2,40 €
Für den Nussliebhaber genau das richtige! Knackig, schokoladig und lecker!
Zutaten: Butter, Weizenmehl, Zucker, Haselnussgrieß, Haselnüsse, Kuvertüre, Vollei, Wasser, Vanille-Aroma, Backpulver
Allergene: Weizen, Eier, Soja, Milch, Laktose, Haselnüsse
Happy Weekend: Himbeertraum
(Freitag bis Sonntag)
8,90 €
Auf unserem Himbeertraum finden sich köstliche Himbeeren gebettet auf einer wunderbar fruchtigen Creme mit Vanille-Noten. Eine Torte, die ganz schnell vernascht ist!
Zutaten: Himbeeren, Geleeguss (Wasser, Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Geliermittel: Carageen, Citronensäure, Kaliumsorbat), Weizenmehl, Cremefüllung (Palmfett, Glukosesirup, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Stärke, Süßmolkenpulver, Pflanzenextrakt, Aroma), Vollei, Butter, Kaltcrempulver (Stärke, Vollmilchpulver, Traubenzucker, Geliermittel, Verdickungsmittel, Aroma), Kartoffelstärke
Allergene: Weizen, Eier, Milch, Laktose, Mandeln