Jede Woche neu: unsere Aktionen und Saison-Spezialitäten.
Aktion Gebäck: Berliner mit Baileyscreme
2,40 €
Unser Baileys-Berliner ist für alle diejenigen, die sich ein bisschen Abwechslung bei ihrem Spritzgebäck wünschen. Bei uns ist es außen weniger bunt, dafür innen umso gehaltvoller.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Siedefett (Rapsöl, Palmfett), Glukosesirup, Vollei, Aprikosenfruchtfüllung (Aprikosenpüree aus Konzentrat, Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel (Citronensäure E330), Geliermittel (Pektine E440)), Cremefüllung (Palmfett, Glucosesirup, Magermilchpulver, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Pflanzenextrakt, Aroma), Original Baileys Likör, Butter, Kuvertüre, Krempulver (modifizierte Stärke; Vollmilchpulver; Süßmolkenpulver; pflanzliches Palmfett; Glukosesirup; Aroma), Hefe, Gerstenmalz
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Soja, Milch, Laktose
NEUES Brot: Alpenbürli
4,90 €
Unser Alpenbürli ist ein handgefertigtes Mischbrot aus 50 % Weizen-, 35 % Dinkel- und 15 % Roggenmehl mit langer Teigruhe und ohne jegliche Zusätze.
Die grobe, ungleichmäßige Porung, die kräftige und dunkel gebackene Kruste und seine saftige Krume stehen für höchste Qualität. Durch das Backen auf heißen Steinplatten entwickeln sich intensive Röst- und Aromastoffe, die dem Alpenbürli seinen einzigartigen Geschmack verleihen.
Durch seine Herstellung aus fermentiertem Teig ist es zudem sehr gut bekömmlich!
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Hefe, jodiertes Speisesalz, (hausgemachter 3-Stufen-Sauerteig), Roggenmalz
Allergene: Weizen, Dinkel, Roggen
Aktionsplatte: Bienenstich gefüllt
(Donnerstag bis Samstag)
5,30 € als Aktionsplatte
Die Bienenstichplatte als Doppeldecker mit leckerer Vanillecreme gefüllt für die extra Portion Genuss.
Zutaten: Vollmilch, Schlagsahne 33 % Fett, Weizenmehl, Krempulver (modifizierte Stärke; Vollmilchpulver; Süßmolkenpulver; pflanzliches Palmfett; Glukosesirup; Aroma), Butter, Zucker, Mandeln gestiftelt, Mandeln gehobelt, Vollei, Bienenhonig, Hefe, Gerstenmalz, jodiertes Speisesalz, gezuckerte Zitronenschale)
Allergene: Weizen, Gerste, Eier, Milch, Laktose, Mandeln
Aktionsplatte: Himbeerkuchen
(Montag bis Mittwoch)
5,60 € als Aktionsplatte
Egal zu welcher Jahreszeit… die leckeren, saftigen Himbeeren wecken bei jedem Wetter pure Sommergefühle!
Zutaten: Himbeeren tiefgefroren, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Cremefüllung (Palmfett; Glucosesirup; Magermilchpulver; Milcheiweiß; modifizierte Stärke; Süßmolkenpulver; Pflanzenextrakt; Aroma), Butter, Vollei, Kaltcrempulver (modifizierte Stärke; Vollmilchpulver; Traubenzucker; Geliermittel; Verdickungsmittel; Aroma), Geleeguss, Lebensmittel-Farbstoff Rot, jodiertes Speisesalz, Backpulver
Allergene: Weizen, Eier, Milch, Laktose
Snack der Woche: Küster-Eck mit Frischkäse
4,10 €
In den letzten Jahren war das Laugen-Eck so etwas wie der Shooting-Star unter den Brötchen. Wie schade, dass leider nur wenige Bäcker sie wirklich selbst herstellen, sondern oftmals einfach Tiefkühl-Teiglinge zukaufen. Wir nicht! Bei uns ist das Küster-Eck eine 100%ige Eigenkreation. Großes Küster-Ehrenwort! Und dann belegen wir es noch mit leckerem Frischkäse und Radieschen!
Zutaten für das Küster-Eck: Weizenmehl, Wasser, Magarine, Vollei, Hefe, Zucker, Jodiertes Speisesalz, Gerstenmalz
Allergene: Weizen, Gerste, Milch, Laktose
Happy Weekend: Apfeltorte
(Freitag bis Sonntag)
7,70 €
Hmmmm, so einer schönen, fruchtigen Apfeltorte mit einem Hauch von Zimt kann keiner widerstehen. Gönnt Eurer Familie, Euren Freunden oder vielleicht auch mal Euch selbst ganz allein eine schöne Happy Weekend-Torte!
Zutaten: Frisch-Äpfel, Zucker, Speiseöl, Weizenmehl, Wasser, Weizenstärke, Weizenkleber, Eiklar, Kakaopulver, Backtriebmittel, Süßmolkenpulver, Glukosesirup, Magermilchpulver, Aroma, jodiertes Speisesalz, Vollei, Butter, Zimt
Allergene: Weizen, Eier, Milch, Laktose