Wat'n Plunder!

Apfeltaschen können wir richtig gut. Wir gehen mit ihnen um wie mit einem guten Freund. Unser stärkstes Plunderteilchen besticht nämlich dadurch, dass wir uns für den Teig besonders viel Zeit nehmen und ihn schonend behandeln. Die Apfelfüllung mit einem Hauch von Vanille und Zimt macht die Mischung perfekt.

Weizenmehl, Margarine, Äpfel, Frisch-Äpfel, Vollmilch, Glukosesirup, Vollei, Aprikosenfruchtfüllung, Zucker, Sultaninen, Mandeln gehackt, jodiertes

Speisesalz, gezuckerte Zitronenschale, Gerstenmalz, Vanille-Aroma, Zimt

Brennwert                             319 kcal

Fett                                        19,5 g

- davon ges. Fettsäuren      9,6 g                

Kohlenhydrate                      32,1 g

- davon Zucker                     14,1 g

Ballaststoffe                         1,6 g

Eiweiß                                    3,4 g

Salz                                        0,5 g 

Broteinheiten                        2,7 BE

Enthält Weizen, Gerste, Eier, Milch, Laktose und Mandeln

ab 26.09.2024 wieder verfügbar! 🥳

Die Baumkuchen-Herstellung ist eine Kunst für sich. Mit engelsgleicher Geduld wird Schicht um Schicht Teig auf eine sich drehende Teig-Rolle aufgetragen und abgebacken bis die Kuvertüre das Werk vollendet. Der KÜSTER Baumkuchen ist besonders saftig und die Schokolade knackt beim Reinbeißen, dass es eine wahre Freude ist.

Hühnereiweiß, Eigelb, Kuvertüre, Butter, Zucker, Marzipan, Weizenmehl, Weizenstärke, gezuckerte Zitronenschale, Soja, natürliches Vanille-Aroma, jodiertes Speisesalz

Je nach Sorte mit: Zartbitterkuvertüre | Vollmilchschokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Soja, natürliches Vanillearoma) | weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma) 

Brennwert                             528 kcal

Fett                                        33,9 g

- davon ges. Fettsäuren     18,2 g                

Kohlenhydrate                      44,9 g

- davon Zucker                     29 g

Ballaststoffe                         3,2 g

Eiweiß                                    10,1 g

Salz                                        0,7 g 

Broteinheiten                        3,7 BE

Enthält Weizen, Eier, Soja, Milch, Laktose und Mandeln

verfügbar in der kälteren Jahreszeit

Da scheiden sich die Geister: Konfitüre oder Mus? Egal, lecker sind unsere Berliner in beiden Ausführungen! Man kann sie übrigens auch wunderbar aufbacken: In einer Plastiktüte luftdicht lagern und dann bei 50 Grad Umluft im Herd ca. 5 Min. aufwärmen (es muss nicht vorgeheizt werden). Wenn der Puderzucker schmilzt, war es zu lange. :-)

Weizenmehl, Pflaumenmus, Zucker, Vollei, Wasser, Siedefett (Rapsöl, Palmfett), Butter, Hefe, Gerstenmalz

Brennwert                              310 kcal

Fett                                         9,2 g

- davon ges. Fettsäuren      2,2 g                

Kohlenhydrate                      50,6 g

- davon Zucker                      28,5 g

Ballaststoffe                         2,5 g

Eiweiß                                    4,6 g

Salz                                        0,5 g 

Broteinheiten                        4,2 BE

Enthält Weizen, Gerste, Eier, Milch und Laktose

Unserem Bienenstich aus feinem Hefe-Quark-Teig mit extra viel Honig und Vollmilch können nicht mal kleine Bienchen widerstehen. Abgerundet wird der Geschmack durch gezuckerte Zitronenschale und extra viele Mandeln - gestiftelt und gehobelt.

Weizenmehl, Mandeln gestiftelt, Zucker, Butter, Schlagsahne 33 % Fett, Mandeln gehobelt, Vollmilch, Bienenhonig, Vollei, Hefe, Gerstenmalz, jodiertes Speisesalz, gezuckerte Zitronenschale

Brennwert                              425 kcal

Fett                                         26,6 g

- davon ges. Fettsäuren      8,7 g                

Kohlenhydrate                      36,6 g

- davon Zucker                     18,9 g

Ballaststoffe                         3,3 g

Eiweiß                                    8,5 g

Salz                                        0,3 g 

Broteinheiten                        3,1 BE

Enthält Weizen, Gerste, Eier, Milch, Laktose und Mandeln

Hergestellt aus feinstem Marzipan, Zucker und Eiweiß. Die Mandelhörnchen erhalten ihren Namen dadurch, dass sie in einem Bett aus gehobelten Mandeln gewälzt und dann im Ofen gebacken werden. Sofort danach werden sie mit Aprikosenguß besprüht und zum Schluss werden die Enden noch in flüssige Kuvertüre getaucht und fertig ist das süße Mandelhörnchen.

Marzipan, Mandeln gehobelt, Zucker, Kuvertüre, Aprikosenfruchtfüllung, Hühnereiweiß

Brennwert                             573 kcal

Fett                                        32,7 g

- davon ges. Fettsäuren     11,6 g                Kohlenhydrate                      53,7 g

- davon Zucker                     52,6 g

Ballaststoffe                         7,2 g

Eiweiß                                    12,7 g

Salz                                        0,02 g 

Broteinheiten                        4,5 BE

Enthält Eier, Soja und Mandeln

Auf den fein tourierten und ausgerollten Plunderteig (bei diesem wird ähnlich wie einem Blätterteig schichtweise Margarine eingearbeitet) wird eine feine Marzipanfüllung aufgebracht. Anschließend wird der Teig von Hand zu Schleifen gewickelt und mit gestiftelten Mandeln bestreut.

Weizenmehl, Margarine, Vollmilch, Aprikosenfruchtfüllung, Mandeln gestiftelt, Glukosesirup, Butter, Zucker, Vollei, Marzipan, Hefe, Hühnereiweiß, jodiertes Speisesalz, gezuckerte Zitronenschale

Brennwert                             363 kcal

Fett                                        18,7 g

- davon ges. Fettsäuren      7,9 g                Kohlenhydrate                      41,1 g

- davon Zucker                     14,6 g

Ballaststoffe                         2,5 g

Eiweiß                                    6,6 g

Salz                                        0,4 g 

Broteinheiten                        3,4 BE

Enthält Weizen, Eier, Milch, Laktose und Mandeln

Auf die Hand, eins-zwei-Haps und weg. Dies ist sicher nur einer der Gründe, warum die Quarkbällchen bei unseren Kunden so beliebt sind. Hergestellt aus Speise-Magerquark sind sie einzigartig frisch und saftig.

Speise-Magerquark, Weizenmehl, Vollei, Zucker, Backpulver, Rapsöl, jodiertes Speisesalz

Brennwert                              223 kcal

Fett                                         4 g

- davon ges. Fettsäuren      0,2 g                Kohlenhydrate                      36,1 g

- davon Zucker                     10 g

Ballaststoffe                         1,2 g

Eiweiß                                    9,7 g

Salz                                        1,6 g 

Broteinheiten                        3 BE

Enthält Weizen, Eier und Milch

Der Streuselkuchen ist ein beliebter Gast auf jeder Kaffeetafel. Gönnt ihm zu Hause noch ein paar Minuten bei 50 Grad im Ofen und serviert ihn warm. Eure Gäste werden begeistert sein (übrigens auch bei Buttersahne und sämtlichen Plundern ohne Schokolade und Sahne sehr zu empfehlen)! Mit seinen knusprigen Streuseln und seinem saftigen Teig ist dieser Kuchen eine Wucht.

Weizenmehl, Butter, Zucker, Schlagsahne 33% Fett, Wasser, Vollei, Speise-Magerquark, Hefe, Vanille Aroma, gezuckerte Zitronenschale, jodiertes Speisesalz

Brennwert                             408 kcal

Fett                                         20,5 g

- davon ges. Fettsäuren      12,1 g                Kohlenhydrate                      49,3 g

- davon Zucker                     16,2 g

Ballaststoffe                         1,7 g

Eiweiß                                    5,8 g

Salz                                        0,03 g 

Broteinheiten                        4,1 BE

Enthält Weizen, Eier, Milch und Laktose

Abwechslung in unserer Plundertheke verspricht unser neuer Plunder mit feinem Mohn. Mmmmh!

Weizenmehl, Milch, Margarine, Eier, Blaumohn, Zucker, Sultaninen, Pflanzenöl, Aprikosenfruchtfüllung (Aprikosenpüree aus Konzentrat, Zucker, Glukosesirup, Citronensäure, Geliermittel Pektine), Zucker, Glukosesirup, Weizengrieß, Hefe, gehackte Mandeln, Bienenhonig, Butter, Speisesalz jodiert, gezuckerte Zitronenschale, Gerstenmalz

Brennwert                              345 kcal

Fett                                         1 g

- davon ges. Fettsäuren      0 g                Kohlenhydrate                      71 g

- davon Zucker                      0 g

Ballaststoffe                         4,1 g

Eiweiß                                    9,8 g

Salz                                         0 g 

Broteinheiten                        5,9 BE

Enthält Weizen, Gerste, Eier, Milch, Laktose und Mandeln

Bei unseren Feuerstangen handelt es sich um einen würzigen, brasilianischen Snack aus der Maniokwurzel mit Goudakäse und Knoblauchpfeffer.

Tapiokastärke, Gouda 48 %, Vollei, Wasser, modifizierte Stärke, Rapsöl, Maisextrudat, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Gewürze, Aroma

Brennwert                              347 kcal

Fett                                         14 g

- davon ges. Fettsäuren      4 g                Kohlenhydrate                      47 g

- davon Zucker                      2 g

Ballaststoffe                         1 g

Eiweiß                                    7 g

Salz                                         2 g 

Broteinheiten                        4 BE

Enthält Eier, Milch und Laktose